Manti Hatirasi

Admin Mesaj Sayısı : 447 Kayıt tarihi : 17/08/07

Cami icin ugrasan kadinlarin ne kadar cok emek verdiklerini hepimiz biliyoruz.
Her yardim edene tekrar tesekkür etmek istiyorum.

Cok sag olun yardimlarinizi bizden esirgemeyin.
Birlikten beraberlik dogar,
Beraberlikten güc dogar
Güc oldukca kimse amaclarimizdan bizi geri ceviremez
Her zaman daha faydali isler yapariz.

Yufka olsun Manti olsun, aklimiza gelen her fikiri degerlendirmek istiyoruz.

Belki emeklerinize karsi, ne versek azdir.
Fakat bir siir; size özel olan ve icimden geldigi gibi, siz mantilarinizi yaparken, sizi izlerken aklimdan gecenler,i bir siir haline getirmek, insallah sizi mutlu etmistir.
umarim kalici olur, bir hatira olur.

Admin Mesaj Sayısı : 447 Kayıt tarihi : 17/08/07

Manti hatirasi

Bir tek mantiyi yapmanin
Hikayesini duydunmu hic
Icini doldururken, dolduranin
Aklindan gecenleri düsündünmü hic

Kimini Fatma hocanin güzel sesini,
Ilahi okurken, kulagimiza hos gelen
Ve Ruhumuza huzur veren
Güzel sesini dinlerken doldurduk.

Kimini Saniye teyzenin, essiz
yüregimizi hos tutan, sakalariyla
özlü sözleriyle
Akillara durgunluk verecek mantigiyla doldurduk

Havva teyzemizin gür sesi
Agirlasinca bizi uyandiran
"Yavas acan gelmesin ""Calisin, calisin", degisini
HIc bikmadan calistigini gördünüzmü?

HIc düsündünmü, yorgun argin, hasta
elleriyle, yorgun kollariyla, hic usanmadan
yorulmadan, manti yapabilmemiz icin
kas göz isaretleriyle yönlendiren, Turna ablamizi?

Hele birde Fatma Atalay
Hic yokmus gibi, sessiz, zarif, hareketleriyle
Caktirmadan bütün bezeleri actigini
Aah Sözle anlatabilsem.

Tek bir gram kayip olmasin diye
Hic yorulmadan, tartip bicip
Her is yolunda gitsin diye, organize eden
Emineyi gördünüzmü? ben gördüm.

Sessiz sessiz takip eden, sirasi gelince
Ortaya bir hikaye atan Ayse Albayrak,
Kendi öz kisiligiyle, bir manti kapatmasi vardi
Ömre bedel.

Admin Mesaj Sayısı : 447 Kayıt tarihi : 17/08/07

Ellerinin kollarinin yanmasina hic aldiris etmeden
usanmadan, sicak dinlemeyen,
yanaklari al al olmus, yinede ocagin basindan ayrilmayan
Esma teyzeye ne demeli?

Osmanlica asiligiyle, herkesi süzen
Hic bir sakadan geri kalmayan, bir katkisi olsun diye
Yorgunlugunu hice sayan, adi güzel sesi güzel
Hatice Ilgün varya, öyle bir tad katti ki mantilara.

Birde yardimda geri durmayan, iste daima en ilerde olan
Ayse Kaba, aaah aaah, o tatli bakislarinla
Her bir mantiya
nasilda sevgisini katti, görmeliydiniz.

Bir gülüsü var ömre bedel, nasilda nazikce
narin ellerini ve parmaklarini oynatir manti yaparken
Yorgunluguna hic aldiris etmeden
Selma Yesilyurt´u bir izleseydiniz.

Ümrana inanamadim, size de anlatsam inanmassiniz
Bir Insan bu kadar cabuk manti,
hemde böyle olgun tavirla
huzurla sefkatle, nasil doldurabilir?

Semiha icinden gelmiski,
öyle bir sicaklik verdi ki bana,
bu yakinligi sonucta, her bir mantiya kattigini
düsünürsek, ne kadar faydali oldugunu düsünebilirmisiniz.

Zehra Yildiz öyle bir parladi, öyle bir parladiki
Yildizlarin essiz güzelligi her an yanimizdaymis gibi
hiss ettim, Sonra yagmur gibi akti
Bizi hic sussuz birakmadi.

Olgunlukda, bir numara olan Fatma gündüz
Düzeninden hic geri kalmadan
öyle bir manti yapmasi vardiki
ellerini her an öpesim geldi

Admin Mesaj Sayısı : 447 Kayıt tarihi : 17/08/07

Beyhanim gözlerini hic mantilardan ayrimadi
gözleri elleri, emek verdi
güzellik katti, tadini katti
Hic böyle manti yedinizmi siz?

Sevim ablam, bir faydasi olsun diye
usanmadan bikmadan, oturdu kapinin hemen yanina
üsüsede, yorulsada
Bir katki amaciyla, öyle bir titizlikle, calistiki

Gözüme ilisen birde Aynur Dursun vardi
Ben onu tanimadim, o beni tanimadi
Yeniden tanistik, karsi karsiya
oturduk manti yapdik.

Ah nasilda severim, halsizlik icinde dururken, uykum geldiginde
birinin beni uyandirmasini, birinin beni uyarmasini
daha cok isimiz var degisini.
Fadime Kaval gayret etmemiz icin, sesiyle el ayak olan hanimlardan birisiydi.

Yanima oturdu, göz ucuyla baktim
Dikkat etmedim ve hayrete daldim
görünce sevincten mutlu oldum
Güldenin gelmesine cok sevindim.

Leyla Temür hic konusmadi, sadece calisiyor sandim
Güzel bir anisini anlatinca, öyle bir sessizlik
kapladiki dört bir yanimizi, sustu yine
anisi kaldi gönlümde, mantilarla beraber

Hani derler´ya güvendigin daglara karlarmi yagdi.
Benim güvenecegim, kar yagmayan bir dagim var
manti yapmaya katilamadi ama hastahane odasindan
güzel ögütlerini göndermeye devam etti, benim kar yagmayan dagimda Arife teyzedir iste.

Ilkay Kaya oturmus sandalyesinde
baktim manti yapiyor
ne is ? dedim, geldim iste dedi!
Iki eliyle, bir kac kelimeyle, geldi bitirdi gitti.

Bir kisi daha oturuyordu, sessizce, nazikce
Sadece elleri, parmaklari calisiyordu
Bilmem ne düsünür?
Sevda Karaca, katiyordu, bilgisini mantilara.

Nejla ilgüne ne demeli, isterimki karsima alip
izlemek onu, gözleri parlak,
elleri sihirli, icinde olan bütün güzelligini
katti, yediginiz mantilara, bunu biliyormuydunuz?

hayatinda en alcak gönüllü biri kimdir diye sorsalar
hic süphesis; güzel olsun diye yavas yavas, düzenli
ve konsantresini hic bozmayan kisinin adini veriridim;
oflunun Haticesi´dir derdim.

Admin Mesaj Sayısı : 447 Kayıt tarihi : 17/08/07

Isinin arasinda yolu düsünmeden
Gelmekten vaz gecmeyen Fatma Gümüs
de vardi, yorgunlugunu bir yana birakip gelmesi
duygulandirdi beni.

nursel´in katilmasi ve hic yorulmadan her isimize kosan
kisilerden biri olmasi beni cok sevindirdi.
Cözüm bulmak icin, seferber olan nursel eroglu
vaz gecilmezlerimizdendir.

Gözlerinin tek bir yasina kurban oldugum
Aglamak ile gülmek bir arada, olunca
aklima Melek Baybar gelir, Annemden sonra
Böyle hisslerle yapilan mantilar yigilmezmi?

Ortamda bulunup, o kadar is yapip, sessiz sakin
ama sirasi gelince kahkaha atanin mantilarini sorun,
hamur acmalarini sorun, mükkemmel görünüyor
Meryem Özkan, sana diyorum.

Feruzan abla günesdin odanin sag kösesinde
Isiktin ceyranlar kestiginde
Hele birde gül yüzünle baktigin mantilara
yüregini kattin biliyorum.

Sengül abla, beyaz teninle, güzel gülücügünle
neseler sacmaya devam etti,
manti yaparken bile gülen yüzü, hüzünlere bürünmedi
böyle neseyle yapilan mantilar yiyilmezmi?

Iki kisi sürekli sessiz gülüyordu
Neselelerin arasinda, kulakliklarini tikamislar
birde ne yapiyorlar, dudaklari söylüyor, sesleri cikmiyor
Meryem ile Kezban´a bakin hele.

Bazan Selma Aksoyu izledim. nazik zayif
parmaklarini, yorgunlugunu halsizligini
bunlara hic aldiris etmeden
nasilda dayandigini bir görseydiniz.

Aycinim benim özlü sözlüm, sari saclim
Nasilda kosup, emek verdi, cabaladi
Özünü sözünü, dürüstlügünü alcak gönüllülügünü
Katti mantilara, bir görseydiniz.

Sakinligine hayran kaldigim, onu izlemekten hic bikmadigim
biri daha yorgun elleriyle, cesur kisiligiyle manti yaparken gözüme ilisti
Hic bir vefasizlikdan övün vermeyen, faydalarda önde gelen
Kadun teyzemi unuturmuyum hic,

Birgül geldi oturdu bir köseye
sabri ile, hic usanmadan, bikmadan
icimizi serinletti, gönlümüzü ferahlatti
Manti da katkim olsun diye, bir bir tek tek doldurdu.

Admin Mesaj Sayısı : 447 Kayıt tarihi : 17/08/07

Yine varligini hic his ettirmeyen,
gelip sessizce isini yapan,sadece calisanlari izleyen
ve hic konusmayan
Nuran oturuyordu, kalabaligin icinde.

Ah Fadimem ah, her bir manti tanesine
essiz güzel ahlakini kattiysan,
her afiyetle yiyen, nasibini almistir
biliyorum.

Servet ablanin manti yaparken, hem dikkatini mantilara verip
hemde agizindan cikan sözler beni cok sasirtti.
Öyle bir mantik sergilediki ortaya,
hem mantilar hem mantigi doyulmaz ziyafet gibiydi.

Saniyecigim, hic bikmadan geldi, yoruldugunu anladigimda bile
hic oturdugu yerden ayrilmayip,
ara sira kafasini kaldirip, konusulanlara kulak verip
kendi fikirlerini söylemekten hic gecmedi.

Serap vaz gecmedi, usanmadi, yilmadi,
eksiklerimizi tamamladi, zor anlarimizda, yorgun anlarimizda
destek olup, gayret edin der gibi bakislarinin bizden
esirgemedi.

Dosya elinde dolasan, her bir ise atilan
Yorgunluk tanimayan, mizahli sözleriyle bizi güldüren
acik sözlügüyle, bazan düsündüren, varliginla herkesi mutlu eden
Asiye Karaosmanoglu´nu unuturmuyum hic.

Birde nacizane ben

Hanife Erdem

Allah sizden razi olsun